Deventer

 

DAVO DEVENTER

 

 
     

 

Vroeger brouwden we in pannen, nu in een brouwerij. In 2016 bouwden we, met behulp van een crowdfunding, ons eerste proeflokaal. In Deventer, onze thuishaven, in een oude machinefabriek. Als je binnenkomt vallen de grote brouwketels meteen op. Die staan er niet alleen voor de show, daar wordt nog altijd trouw in gebrouwen. En het bier wat daaruit komt? Dat kan je dan weer halen aan de bar. Met 12 taps kom je zeker aan je trekken. Ga ‘s zomers lekker buiten in onze biertuin zitten, of warm ’s winters binnen lekker op bij ons haardvuur. Tot zo!

 

 

BIEREN OP DE TAP

1 . SURF ALE

DAVO, 6,4%

2 . THE DON

DAVO Bieren, 10%

3 . BON CHEF ALCOHOLVRIJ

Two Chefs Brewing, 0,0%

4 . IRISH RED

DAVO, 5%

5 . WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, 5,4%

6 . DARKNESS

DAVO Bieren, 7,5%

7 . WEIZENBOCK

DAVO Bieren, 8,8%

8 . ROADTRIP

DAVO, 8,5%

9 . HANGOUT

DAVO, 4,7%

10 . BUURT BIER

DAVO, 6%

11 . CAFÉRACER

DAVO, 5,8%

12 . PILS

Lindeboom, 5%
  1. SURF ALE

    Hoppy blond, 6,4%, Fles 33cl

    Dit is f@#king Hawaï in een fles! Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!

    Drinktemperatuur

    7

    EBC

    9

    EBU

    24

    Untappd rating

    69.2

    50797 beoordelingen
  2. THE DON

    Russian Imperial stout, 10%, Fles 33cl

    Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen. 

    Drinktemperatuur

    10

    EBC

    100

    EBU

    40

    Untappd rating

    72.2

    13416 beoordelingen
  3. BON CHEF ALCOHOLVRIJ

    Alcoholvrije NEIPA, 0,0%,

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Untappd rating

    66.6

    235 beoordelingen
  4. IRISH RED

    Irish Red, 5%,

    Speciaal gebrouwen voor het Irish Pub Festival 2025. Een lichte, zachte Irish Red met tonen van karamel, geroosterd mout en nootachtige tinteling.

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    28

    Untappd rating

    66.6

    beoordelingen
  5. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

    Hefeweizen, 5,4%,

    Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk de kenmerkende kruidnagel. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

    Leuk feit om te vertellen aan je vrienden: de Weihenstephan brouwerij is de oudste van de wereld!

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    14

    Untappd rating

    75.6

    439115 beoordelingen
  6. DARKNESS

    Dubbel stout hybride, 7,5%, Fles 33cl

    De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.

    In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.  

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    90

    EBU

    28

    Untappd rating

    67.4

    17058 beoordelingen
  7. WEIZENBOCK

    Weizenbock, 8,8%, Fles 33cl

    Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.

    Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat? Nou Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    70

    EBU

    24

    Untappd rating

    70.8

    19469 beoordelingen
  8. ROADTRIP

    Tripel, 8,5%, Fles 33cl

    Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    14

    EBU

    28

    Untappd rating

    71.6

    36318 beoordelingen
  9. HANGOUT

    Mellow IPA, 4,7%, Blik 33cl

    Leun lekker achterover en geniet van onze mellow IPA, de Hangout. Gebrouwen op hele lage temperaturen, bijna als een pils. Deze IPA is ook niet zwaar met 4,7%. En wat gebeurt er nou als je die bieren op zulke lage temperaturen laat vergisten? Dan krijg je echte dorstlessers. En dan is deze Hang Out ook nog eens gedryhopt met een flinke zak Simcoe hop. Dat zorgt voor de hele frisse citrussmaak en frisheid. Goud voor de zomer, sowieso.

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    7

    EBU

    23

    Untappd rating

    69.8

    13790 beoordelingen
  10. BUURT BIER

    Saison, 6%, Blik 33cl

    Café In de Buurt bestaat 15 jaar en dat mag gevierd worden! Daarom brouwden wij samen het jubileum saison. Een feestelijk onderonsje om de liefde voor bier te vieren.

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    12

    EBU

    26

    Untappd rating

    68.2

    162 beoordelingen
  11. CAFÉRACER

    Friendly blond, 5,8%, Fles 33cl

    Wij hebben een speciale band met de Caféracer. Toen wij ons eerste proeflokaal openden in 2016, was dit het allereerste bier wat uit de tank kwam. Duizend liter. Sindsdien is dit geen moment van onze tap verdwenen. We noemen het ook wel ons huisbier. Een vriendelijk blond bier, licht kruidig. Eigenlijk de kleine zus van onze Roadtrip. Wat moeten we er verder over zeggen? Kom 'm snel proeven!

    Drinktemperatuur

    6

    EBC

    10

    EBU

    22

    Untappd rating

    68

    12893 beoordelingen
  12. PILS

    Pils, 5%,

    Lindeboom is een biermerk uit het Limburgse Neer dat in 1870 is opgericht door Willem Geenen. Lindeboom Pilsener is een sprankelend goudgeel fris Pilsener, geroemd om zijn uitgebalanceerde hopsmaak.

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    23

    Untappd rating

    58

    22949 beoordelingen

Kan je niet kiezen tussen al die DAVO bieren? Logisch maar we hebben een oplossing. Bestel onze proefplank. Drie glazen 15cl DAVO bier voor €8,50.

BIEREN OP DE TAP

1. SURF ALE

DAVO Bieren, 6,4%

2. THE DON

DAVO Bieren, 10%

3. BON CHEF ALCOHOLVRIJ

Two Chefs Brewing, 0,0%

4. IRISH RED

DAVO, 5%

5. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, 5,4%

6. DARKNESS

DAVO Bieren, 7,5%

7. WEIZENBOCK

DAVO Bieren, 8,8%

8. ROADTRIP

DAVO, 8,5%

9. HANGOUT

DAVO, 4,7%

10. BUURT BIER

DAVO, 6%

11. CAFÉRACER

DAVO, 5,8%

12. PILS

Lindeboom, 5%
  1. SURF ALE

    Hoppy blond, 6,4%

    Dit is f@#king Hawaï in een blik! Blik is beter voor de smaak en liever voor het milieu. Minimale kans op scherven. Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!

    string(13) "davo-surf-ale"

    Drinktemperatuur

    6

    EBC

    9

    EBU

    24

    Tapprijs

    25cl €4,60
    40cl €7,20

    Untappd rating

    69.2

    50797 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  2. THE DON

    Russian Imperial stout, 10%

    Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen. 

    string(12) "davo-the-don"

    Drinktemperatuur

    10

    EBC

    100

    EBU

    40

    Tapprijs

    25cl €5,10
    40cl €8

    Untappd rating

    72.2

    13416 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  3. BON CHEF ALCOHOLVRIJ

    Alcoholvrije NEIPA, 0,0%

    string(30) "two-chefs-brewing-bon-chef-0-5"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €4,60
    40cl €7,30

    Untappd rating

    66.6

    235 beoordelingen
  4. IRISH RED

    Irish Red, 5%

    Speciaal gebrouwen voor het Irish Pub Festival 2025. Een lichte, zachte Irish Red met tonen van karamel, geroosterd mout en nootachtige tinteling.

    string(14) "davo-irish-red"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    28

    Tapprijs

    40cl €6,50

  5. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

    Hefeweizen, 5,4%

    Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk de kenmerkende kruidnagel. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

    Leuk feit om te vertellen aan je vrienden: de Weihenstephan brouwerij is de oudste van de wereld!

    string(69) "bayerische-staatsbrauerei-weihenstephan-weihenstephaner-hefeweissbier"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    14

    Tapprijs

    25cl €3,80
    40cl €6

    Untappd rating

    75.6

    439115 beoordelingen
  6. DARKNESS

    Dubbel stout hybride, 7,5%

    De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.

    In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.  

    string(13) "davo-darkness"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    90

    EBU

    28

    Tapprijs

    25cl €4,80
    40cl €7,60

    Untappd rating

    67.4

    17058 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  7. WEIZENBOCK

    Weizenbock, 8,8%

    Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.

    Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat? Nou Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.

    string(15) "davo-weizenbock"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    70

    EBU

    24

    Tapprijs

    25cl €5
    40cl €7,90

    Untappd rating

    70.8

    19469 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  8. ROADTRIP

    Tripel, 8,5%

    Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.

    string(13) "davo-roadtrip"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    14

    EBU

    28

    Tapprijs

    25cl €4,80
    40cl €7,60

    Untappd rating

    71.6

    36318 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  9. HANGOUT

    Mellow IPA, 4,7%

    Leun lekker achterover en geniet van onze mellow IPA, de Hangout. Gebrouwen op hele lage temperaturen, bijna als een pils. Deze IPA is ook niet zwaar met 4,7%. En wat gebeurt er nou als je die bieren op zulke lage temperaturen laat vergisten? Dan krijg je echte dorstlessers. En dan is deze Hang Out ook nog eens gedryhopt met een flinke zak Simcoe hop. Dat zorgt voor de hele frisse citrussmaak en frisheid. Goud voor de zomer, sowieso.

    string(12) "davo-hangout"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    7

    EBU

    23

    Tapprijs

    25cl €4,70
    40cl €7,30

    Untappd rating

    69.8

    13790 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  10. BUURT BIER

    Saison, 6%

    Café In de Buurt bestaat 15 jaar en dat mag gevierd worden! Daarom brouwden wij samen het jubileum saison. Een feestelijk onderonsje om de liefde voor bier te vieren.

    string(15) "davo-buurt-bier"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    12

    EBU

    26

    Tapprijs

    25cl €4,70
    40cl €7,40

    Untappd rating

    68.2

    162 beoordelingen
  11. CAFÉRACER

    Friendly blond, 5,8%

    Wij hebben een speciale band met de Caféracer. Toen wij ons eerste proeflokaal openden in 2016, was dit het allereerste bier wat uit de tank kwam. Duizend liter. Sindsdien is dit geen moment van onze tap verdwenen. We noemen het ook wel ons huisbier. Een vriendelijk blond bier, licht kruidig. Eigenlijk de kleine zus van onze Roadtrip. Wat moeten we er verder over zeggen? Kom 'm snel proeven!

    string(14) "davo-caferacer"

    Drinktemperatuur

    6

    EBC

    10

    EBU

    22

    Tapprijs

    25cl €4,50
    40cl €7,10

    Untappd rating

    68

    12893 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  12. PILS

    Pils, 5%

    Lindeboom is een biermerk uit het Limburgse Neer dat in 1870 is opgericht door Willem Geenen. Lindeboom Pilsener is een sprankelend goudgeel fris Pilsener, geroemd om zijn uitgebalanceerde hopsmaak.

    string(18) "lindeboom-pilsener"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    23

    Untappd rating

    58

    22949 beoordelingen

Van bier krijg je trek...

Daar kan je niet omheen. Speciaal om die reden leek het ons een goed idee om smakelijke happen op de kaart te zetten. Dat is gelukt. Werp een blik op de mogelijkheden door op de knoppen te klikken. Kun je vast watertanden om de smakelijke toekomst.

Tip van ons:

DAVO DEVENTER

Sluisstraat 6, 7411 EG Deventer. 

Telefoon: 0570 866 431

Openingstijden

Ma-di 15:00 - 22:00
Wo 15:00 - 23:00
Do 15:00 - 00:00
Vr 15:00 - 01:00
Za 12:00 - 01:00
Zo 12:00 - 22:00

 

Reserveren kan tot 20:00 en vanaf 8 personen voor binnen. Ben je met een kleinere groep of wil je buiten zitten? Kom dan gerust langs.

Buiten reserveren is niet mogelijk. Ons terras is open voor vrije inloop.

Kom je met meer dan 25 personen? Mail dan naar deventer@davobieren.nl.

Wil je niks missen? Volg ons via

 

Reserveren
Dank voor de reservering
Sorry, there has been an error processing your request. Please try again later.
Locatie *
februari 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
maart 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
april 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
mei 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
juni 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
juli 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
augustus 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
september 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
oktober 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Beschikbaar Gesloten Niet beschikbaar