Deventer
Vroeger brouwden we in pannen, nu in een brouwerij. In 2016 bouwden we, met behulp van een crowdfunding, ons eerste proeflokaal. In Deventer, onze thuishaven, in een oude machinefabriek. Als je binnenkomt vallen de grote brouwketels meteen op. Die staan er niet alleen voor de show, daar wordt nog altijd trouw in gebrouwen. En het bier wat daaruit komt? Dat kan je dan weer halen aan de bar. Met 12 taps kom je zeker aan je trekken. Ga ‘s zomers lekker buiten in onze biertuin zitten, of warm ’s winters binnen lekker op bij ons haardvuur. Tot zo!
BIEREN OP DE TAP
Kan je niet kiezen tussen al die DAVO bieren? Logisch maar we hebben een oplossing. Bestel onze proefplank. Drie glazen 15cl DAVO bier voor €8,50.
BIEREN OP DE TAP
1. SURF ALE
DAVO Bieren, 6,4%2. THE DON
DAVO Bieren, 10%3. DEZE TAP IS EVEN LEEG
Gemeente Deventer, 0%4. WHIPLASH
DAVO, 5,8%5. KRIEKENBIER
Brouwerij Cornelissen, 4%6. DARKNESS
DAVO Bieren, 7,5%7. DUNKEL WEIZEN
DAVO, 6%8. ROADTRIP
DAVO, 8,5%9. GINGERBEER
DAVO, 4%10. HAZY JANE GUAVA
BrewDog, 5%11. CAFÉRACER
DAVO, 5,8%12. PILS
Lindeboom, 5%-
SURF ALE
Hoppy blond, 6,4%Dit is f@#king Hawaï in een blik! Blik is beter voor de smaak en liever voor het milieu. Minimale kans op scherven. Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!
Drinktemperatuur
6 EBC
9 EBU
24 Tapprijs
25cl €4,60
40cl €7,20Untappd rating
69.2
51205 beoordelingen -
THE DON
Russian Imperial stout, 10%Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen.
Drinktemperatuur
10 EBC
100 EBU
40 Tapprijs
25cl €5,10
40cl €8Untappd rating
72.2
13528 beoordelingen -
DEZE TAP IS EVEN LEEG
Gemeente Pils, 0%Deze tap is even leeg. Bestel snel iets anders van de tap!
Drinktemperatuur
- EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl Gratis!
40cl Gratis! -
WHIPLASH
Belgian white, 5,8%Dit bier giet je zo makkelijk achterover dat je je nek breekt. Vandaar de naam, Whiplash.
Drinktemperatuur
5 EBC
12 EBU
18 Tapprijs
25cl €4,60
40cl €7,20Untappd rating
69
4027 beoordelingen -
KRIEKENBIER
Fruitbier, 4%Kersen geblend met Limburgs witbier. De kersen komen uit Haspengouw, en gaan direct van het veld het bier in.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
20 Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,60Untappd rating
71.2
4374 beoordelingen -
DARKNESS
Dubbel stout hybride, 7,5%De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.
In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.
Drinktemperatuur
8 EBC
90 EBU
28 Tapprijs
25cl €4,80
40cl €7,60Untappd rating
67.6
17288 beoordelingen -
DUNKEL WEIZEN
Dunkelweizen, 6%Een donker, kruidig en moutig bier. Heel fris en superdoordrinkbaar.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,10Untappd rating
70.4
69 beoordelingen -
ROADTRIP
Tripel, 8,5%Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.
Drinktemperatuur
8 EBC
14 EBU
28 Tapprijs
25cl €4,80
40cl €7,60Untappd rating
71.6
36743 beoordelingen -
GINGERBEER
Gingerbeer , 4%Ons welbekende gemberbier, dat jaarlijks terugkomt omdat jullie het zo lekker vinden.
Fris, fruitig en licht in alcohol!Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
16 Tapprijs
25cl €4,70
40cl €7,40Untappd rating
64.6
144 beoordelingen -
HAZY JANE GUAVA
IPA, 5%Een IPA maar dan tropisch, guava, mango en ananas voeren de boventoon in dit bier. Gebrouwen met haver en tarwe voor meer body.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
20 Tapprijs
25cl €4,90
40cl €7,80Untappd rating
74.2
67244 beoordelingen -
CAFÉRACER
Friendly blond, 5,8%Wij hebben een speciale band met de Caféracer. Toen wij ons eerste proeflokaal openden in 2016, was dit het allereerste bier wat uit de tank kwam. Duizend liter. Sindsdien is dit geen moment van onze tap verdwenen. We noemen het ook wel ons huisbier. Een vriendelijk blond bier, licht kruidig. Eigenlijk de kleine zus van onze Roadtrip. Wat moeten we er verder over zeggen? Kom 'm snel proeven!
Drinktemperatuur
6 EBC
10 EBU
22 Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,10Untappd rating
68
12992 beoordelingen -
PILS
Pils, 5%Lindeboom is een biermerk uit het Limburgse Neer dat in 1870 is opgericht door Willem Geenen. Lindeboom Pilsener is een sprankelend goudgeel fris Pilsener, geroemd om zijn uitgebalanceerde hopsmaak.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
23 Untappd rating
58
23263 beoordelingen
Van bier krijg je trek...
Daar kan je niet omheen. Speciaal om die reden leek het ons een goed idee om smakelijke happen op de kaart te zetten. Dat is gelukt. Werp een blik op de mogelijkheden door op de knoppen te klikken. Kun je vast watertanden om de smakelijke toekomst.
Tip van ons:
DAVO DEVENTER
Ma-di | 15:00 - 22:00 |
Wo | 15:00 - 23:00 |
Do | 15:00 - 00:00 |
Vr | 15:00 - 01:00 |
Za | 12:00 - 01:00 |
Zo | 12:00 - 22:00 |
Reserveren kan tot 20:00 en vanaf 8 personen voor binnen. Ben je met een kleinere groep of wil je buiten zitten? Kom dan gerust langs.
Buiten reserveren is niet mogelijk. Ons terras is open voor vrije inloop.
Kom je met meer dan 25 personen? Mail dan naar deventer@davobieren.nl.