Zwolle
Sinds 2020 hebben we in hartje Zwolle ons derde proeflokaal geopend. Met 15 bier van de tap en nog meer in de koelkast is er voor ieder wat wils! Wist je trouwens dat je onze bovenverdieping kan afhuren? Ideaal voor je vergadering of verjaardagsborrel!
BIEREN OP DE TAP
Kan je niet kiezen tussen al die DAVO bieren? Logisch, maar we hebben een oplossing. Bestel onze proefplank. Drie glazen 15cl DAVO bier voor €8,50.
BIEREN OP DE TAP
1. TENUTA BEMBO X CRAK
CRAK Brewery, 5%2. DUNKEL WEIZEN
DAVO, 6%3. WEIZENBOCK
DAVO Bieren, 8,8%4. FACELESS FEATHER
Prizm Brewing Co., 8%5. LA TRAPPE WITTE TRAPPIST
Bierbrouwerij de Koningshoeven, 5,5%6. PILS
Gulpener, 5%7. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, 5,4%8. SURF ALE
DAVO Bieren, 6,4%9. GREEN IS LORD
FrauGruber Brewing, 5,1%10. THE DON
DAVO Bieren, 10%11. ZIGZAG
DAVO Bieren, 4,9%12. ROADTRIP
DAVO, 8,5%13. DARKNESS
DAVO Bieren, 7,5%14. HONOUR
Spartacus Brewing, 8,3%15. 180 SHILLING ALE
Holy Goat Brewing X Newbarns Brewing, 12%-
TENUTA BEMBO X CRAK
Druiven gose, 5%Prosecco in een blik? Volgens de wet mag prosecco alleen verpakt worden in glazen flessen maar deze druiven gose mag gewoon in blik!
Veel citrus in de smaak en lichte ondertonen van de hop.Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €4,90
40cl €7,80Untappd rating
71
509 beoordelingen -
DUNKEL WEIZEN
Dunkelweizen, 6%Een donker, kruidig en moutig bier. Heel fris en superdoordrinkbaar.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,10Untappd rating
70
14 beoordelingen -
WEIZENBOCK
Weizenbock, 8,8%Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.
Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat? Nou Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.
Drinktemperatuur
8 EBC
70 EBU
24 Tapprijs
25cl €5
40cl €7,90Untappd rating
70.8
19591 beoordelingen -
FACELESS FEATHER
Imperial sour, 8%Imperial sour met abrikoos, mango en passievrucht.
Drinktemperatuur
6 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €5,50
40cl €8,80Untappd rating
79
15 beoordelingen -
LA TRAPPE WITTE TRAPPIST
Witbier, 5,5%Licht en fruitig witbier met tonen van citrus, perzik en abrikoos.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
14 Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,20Untappd rating
72
163466 beoordelingen -
PILS
Pils, 5%Een bier dat iedereen wel kent, pils.
Vriendelijk gebrouwen door onze zuiderburen.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €3,10
40cl €4,80Untappd rating
61.6
59447 beoordelingen -
WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER
Hefeweizen, 5,4%Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk de kenmerkende kruidnagel. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.
Leuk feit om te vertellen aan je vrienden: de Weihenstephan brouwerij is de oudste van de wereld!
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
14 Tapprijs
25cl €3,80
40cl €6Untappd rating
75.6
441602 beoordelingen -
SURF ALE
Hoppy blond, 6,4%Dit is f@#king Hawaï in een blik! Blik is beter voor de smaak en liever voor het milieu. Minimale kans op scherven. Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!
Drinktemperatuur
6 EBC
9 EBU
24 Tapprijs
25cl €4,60
40cl €7,20Untappd rating
69.2
51005 beoordelingen -
GREEN IS LORD
Pale ale, 5,1%Een erg fijne pale ale van FrauGruber die fris, makkelijk, hoppig en licht bitter is.
Drinktemperatuur
5 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €5,50
40cl €8,80Untappd rating
77.6
342 beoordelingen -
THE DON
Russian Imperial stout, 10%Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen.
Drinktemperatuur
10 EBC
100 EBU
40 Tapprijs
25cl €5,10
40cl €8Untappd rating
72.2
13481 beoordelingen -
ZIGZAG
NEIPA, 4,9%Zacht, zoet, Zigzag. Zuper.
Drinktemperatuur
5 EBC
12 EBU
12 Tapprijs
25cl €4,50
40cl €7,20Untappd rating
70.2
380 beoordelingen -
ROADTRIP
Tripel, 8,5%Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.
Drinktemperatuur
8 EBC
14 EBU
28 Tapprijs
25cl €4,80
40cl €7,60Untappd rating
71.6
36581 beoordelingen -
DARKNESS
Dubbel stout hybride, 7,5%De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.
In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.
Drinktemperatuur
8 EBC
90 EBU
28 Tapprijs
25cl €4,80
40cl €7,60Untappd rating
67.4
17229 beoordelingen -
HONOUR
Double hazy IPA, 8,3%Brazilaans bier gebrouwen in Groningen bij BaxBier. Dikke bak tropisch fruit, sappig, prettig zoet en niet te bitter.
Drinktemperatuur
6 EBC
- EBU
55 Tapprijs
25cl €6
40cl €9,60Untappd rating
84.6
606 beoordelingen -
180 SHILLING ALE
Barleywine, 12%In de geur veel toffee, karamel en gedroogd fruit. De smaak komt erg overeen met de geur met een wat notige, scherpe rand. Rijke, boozy afdronk.
Drinktemperatuur
8 EBC
- EBU
- Tapprijs
25cl €7,50
40cl €12Untappd rating
81
344 beoordelingen
Van bier krijg je trek...
Daar kan je niet omheen. Speciaal om die reden leek het ons een goed idee om smakelijke happen op de kaart te zetten. Dat is gelukt. Werp een blik op de mogelijkheden door op de knoppen te klikken. Kun je vast watertanden om de smakelijke toekomst.
Tip van ons:
DAVO ZWOLLE
Do | 16:00 - 23:30 |
Vr | 16:00 - 01:00 |
Za | 15:00 - 01:00 |
Zo | 15:00 - 22:00 |
Reserveren kan vanaf 8 personen. Ben je met een kleinere groep? Kom dan gerust binnenlopen.