Zwolle

 

DAVO ZWOLLE

 

 
 

 

 

 

Sinds 2020 hebben we in hartje Zwolle ons derde proeflokaal geopend. Met 15 bier van de tap en nog meer in de koelkast is er voor ieder wat wils! Wist je trouwens dat je onze bovenverdieping kan afhuren? Ideaal voor je vergadering of verjaardagsborrel!

 

 

BIEREN OP DE TAP

Kan je niet kiezen tussen al die DAVO bieren? Logisch, maar we hebben een oplossing. Bestel onze proefplank. Drie glazen 15cl DAVO bier voor €8,50.

BIEREN OP DE TAP

1. RASPBERRY DARK CHOCOLATE COCONUT CLUSTERS

Vault City Brewing, 6%

2. DUNKEL WEIZEN

DAVO, 6%

3. WEIZENBOCK

DAVO Bieren, 8,8%

4. YUZU CRUSHER

Holy Goat Brewing, 5,9%

5. LA TRAPPE WITTE TRAPPIST

Bierbrouwerij de Koningshoeven, 5,5%

6. PILS

Gulpener, 5%

7. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, 5,4%

8. SURF ALE

DAVO Bieren, 6,4%

9. FLOW SERIES 4 // DEATH VALLEY TO DENALI

Rivington Brewing Co., 6,1%

10. THE DON

DAVO Bieren, 10%

11. ZIGZAG

DAVO Bieren, 4,9%

12. ROADTRIP

DAVO, 8,5%

13. DARKNESS

DAVO Bieren, 7,5%

14. SLOW SIPPER '25

Floem, 10%

15. DREADFUL WALE

Prizm Brewing Co., 13%
  1. RASPBERRY DARK CHOCOLATE COCONUT CLUSTERS

    Sour, 6%

    Donkere chocolade, frambozen en kokos maken dit tot een 'dessert sour', die perfect in balans is en heel zacht.

    string(59) "vault-city-brewing-raspberry-dark-chocolate-coconut-cluster"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €5,70
    40cl €9,10

    Untappd rating

    76

    1282 beoordelingen
  2. DUNKEL WEIZEN

    Dunkelweizen, 6%

    Een donker, kruidig en moutig bier. Heel fris en superdoordrinkbaar.

    string(18) "davo-dunkel-weizen"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €4,50
    40cl €7,10

    Untappd rating

    69.8

    28 beoordelingen
  3. WEIZENBOCK

    Weizenbock, 8,8%

    Mogen we één keer iets minder bescheiden doen dan normaal? Met onze Weizenbock hebben we al een hoop prijzen gewonnen, waaronder het beste bockbier van Nederland. Moesten we toch even benoemen.

    Diep robijnrood van kleur, zwaar en met de frisse smaak van een Weizen. Maar denk je nou, donker bier en Weizen? Hoe kan dat? Nou Weizen is Duits voor tarwe, niet voor wit. Dat betekent dat er dus minimaal 50% tarwe in het bier zit. Dat zorgt voor een mooie schuimkraag en een frisse smaak. Fris met bananengeur, en toch het verwarmende van de alcohol met gebrande mout erin. Zie jij jezelf al bij de openhaard zitten? Wij wel hoor.

    string(15) "davo-weizenbock"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    70

    EBU

    24

    Tapprijs

    25cl €5
    40cl €7,90

    Untappd rating

    70.8

    19618 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  4. YUZU CRUSHER

    Sour, 5,9%

    Gebrouwen met Schotse mout en gefermenteerd met de huis Brett van Holy Goat Brewing. Deze gist staat erom bekend voor de citrus en tropische vruchten. Drie maanden vergist en daarna nog een maand met yuzu. 

    string(30) "holy-goat-brewing-yuzu-crusher"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €6,30
    40cl €10

    Untappd rating

    79.6

    680 beoordelingen
  5. LA TRAPPE WITTE TRAPPIST

    Witbier, 5,5%

    Licht en fruitig witbier met tonen van citrus, perzik en abrikoos.

    string(55) "bierbrouwerij-de-koningshoeven-la-trappe-witte-trappist"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    14

    Tapprijs

    25cl €4,50
    40cl €7,20

    Untappd rating

    72

    163809 beoordelingen
  6. PILS

    Pils, 5%

    Een bier dat iedereen wel kent, pils.

    Vriendelijk gebrouwen door onze zuiderburen.

    string(30) "gulpener-bierbrouwerij-pilsner"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €3,10
    40cl €4,80

    Untappd rating

    61.8

    59615 beoordelingen
  7. WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER

    Hefeweizen, 5,4%

    Weihenstephaner Hefeweissbier wordt vaak gezien als de Moeder van alle Weizenbieren. Deze topper wordt over de hele wereld bejubeld. Niet voor niets, want het is een geweldig bier met een volle body, fruitige aroma's van banaan en natuurlijk de kenmerkende kruidnagel. Dit bier gaat geweldig met salades, vis en uiteraard ook met Beierse worstspecialiteiten. Een bier geschikt voor elk moment op de dag.

    Leuk feit om te vertellen aan je vrienden: de Weihenstephan brouwerij is de oudste van de wereld!

    string(69) "bayerische-staatsbrauerei-weihenstephan-weihenstephaner-hefeweissbier"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    14

    Tapprijs

    25cl €3,80
    40cl €6

    Untappd rating

    75.6

    442471 beoordelingen
  8. SURF ALE

    Hoppy blond, 6,4%

    Dit is f@#king Hawaï in een blik! Blik is beter voor de smaak en liever voor het milieu. Minimale kans op scherven. Eén van de eerste bieren die we brouwden en hij is nooit meer weggeweest. Deze hoppy blond is onze absolute hardloper in de proeflokalen. De Surf Ale wordt gedryhopped met Amarillo hop, die zorgt voor de ananas en citrus aroma's. Met elke slok de zomer in je bol. Cowabunga!

    string(13) "davo-surf-ale"

    Drinktemperatuur

    6

    EBC

    9

    EBU

    24

    Tapprijs

    25cl €4,60
    40cl €7,20

    Untappd rating

    69.2

    51087 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  9. FLOW SERIES 4 // DEATH VALLEY TO DENALI

    West Coast IPA, 6,1%

    Flow Series 4 is een West Coast IPA gebrouwen in samenwerking met Oli France, een professionele avonturier en expeditie leider. Gehopt met Columbus, Sultana, Eclipse, Citra en 701 Citra. 

    string(57) "rivington-brewing-co-flow-series-4-death-valley-to-denali"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €
    40cl €

    Untappd rating

    74.8

    687 beoordelingen
  10. THE DON

    Russian Imperial stout, 10%

    Saint Dmitri Ivanovich Donskoy Sweet Oak Aged Russian Imperial Stout. Een hele mond vol. Wij zeggen gewoon The Don. Mag jij ook doen. Vernoemd naar St. Dmitri Donskoy, een 14de eeuwse heerser in Noord-Rusland én Prins van Moskou. Een geduchte krijger die het opnam tegen de Tartaren en de Mongolen. Naar verluidt zou hij meer dan eens zijn tegenstanders dronken hebben gevoerd alvorens de strijd in te gaan. Een tactiek die ons zeer aanspreekt. Dus brouwden we dit bier. Een Russian Imperial Stout van 10% met aroma's van karamel, vanille en chocola met laurier. De smaak is ontzettend rijk en vol, het bier is geïnfuseerd met whisky. Zacht van smaak met een rechtse hoek die je even niet zag aankomen. 

    string(12) "davo-the-don"

    Drinktemperatuur

    10

    EBC

    100

    EBU

    40

    Tapprijs

    25cl €5,10
    40cl €8

    Untappd rating

    72.2

    13502 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  11. ZIGZAG

    NEIPA, 4,9%

    Zacht, zoet, Zigzag. Zuper.

    string(11) "davo-zigzag"

    Drinktemperatuur

    5

    EBC

    12

    EBU

    12

    Tapprijs

    25cl €4,50
    40cl €7,20

    Untappd rating

    69.4

    442 beoordelingen
  12. ROADTRIP

    Tripel, 8,5%

    Onze Roadtrip is een hele frisse, doordrinkbare tripel. Lichtkruidig, en zonder direct het hele recept prijs te geven zit er onder andere een klein beetje karwijzaad in. 8,5%, maar deze zware jongen drinkt verraderlijk makkelijk weg. Dat maakt de Roadtrip dan weer zo typisch DAVO, met de three pint rule. Onze brouwer mag eigenlijk geen keuze maken tussen al zijn kindjes, maar dit is toch echt wel zijn favoriet.

    string(13) "davo-roadtrip"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    14

    EBU

    28

    Tapprijs

    25cl €4,80
    40cl €7,60

    Untappd rating

    71.6

    36665 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  13. DARKNESS

    Dubbel stout hybride, 7,5%

    De Darkness is niet echt in hokje te plaatsen daarom zeggen wij het onwettige kind van een dubbel en een stout. Met de intense smaak van gebrande mouten en het verfijnde aroma van karamel. Dat gaat heel goed samen en dat proef je.

    In 2021 heeft dit bier de eerste prijs gewonnen in de categorie donker bier tijdens de Dutch Beer Challenge.  

    string(13) "davo-darkness"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    90

    EBU

    28

    Tapprijs

    25cl €4,80
    40cl €7,60

    Untappd rating

    67.6

    17258 beoordelingen
    Haal 'm in huis
  14. SLOW SIPPER '25

    TIPA, 10%

    De nieuwste release blijft trouw aan de volle, zachte en fruitige basis die je gewend bent. Verwacht een intens romig mondgevoel, een stevige body en een perfect gebalanceerde bittere bite!
    Net als bij de vorige versies is SLOW SIPPER rijkelijk gehopt met Citra, Mosaic en Nelson Sauvin. Maar dit keer hebben we nóg meer uit de Nelson Sauvin gehaald door opnieuw de SubZero Hop Kief™ van Freestyle Hops toe te passen als extra dryhop techniek. Dit zorgt voor een explosie van tropisch fruit, sappige druifachtige tonen en een subtiel frisse ondertoon.

    string(20) "floem-slow-sipper-25"

    Drinktemperatuur

    7

    EBC

    -

    EBU

    80

    Tapprijs

    25cl €5,80
    40cl €9,30

    Untappd rating

    83.8

    565 beoordelingen
  15. DREADFUL WALE

    Imperial stout, 13%

    Koffie, heel romig en lichte tonen van karamel met een likeurachtige afdronk die de alcohol een beetje weet te verdoezelen. 

    string(30) "prizm-brewing-co-dreadful-wale"

    Drinktemperatuur

    8

    EBC

    -

    EBU

    -

    Tapprijs

    25cl €5,90
    40cl €9,50

    Untappd rating

    83.4

    367 beoordelingen

Van bier krijg je trek...

Daar kan je niet omheen. Speciaal om die reden leek het ons een goed idee om smakelijke happen op de kaart te zetten. Dat is gelukt. Werp een blik op de mogelijkheden door op de knoppen te klikken. Kun je vast watertanden om de smakelijke toekomst.

Tip van ons:

DAVO ZWOLLE

Grote Kerkplein 9, 8011 PK Zwolle.

Telefoon: 038 850 6842

Openingstijden

Do 16:00 - 23:30
Vr 16:00 - 01:00
Za 15:00 - 01:00
Zo 15:00 - 22:00

Reserveren kan vanaf 8 personen. Ben je met een kleinere groep? Kom dan gerust binnenlopen.

Wil je niks missen? Volg ons via

 

Reserveren
Dank voor de reservering
Sorry, there has been an error processing your request. Please try again later.
Locatie *
maart 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
april 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
mei 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
juni 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
juli 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
augustus 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
september 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
oktober 2025
Ma
Di
Wo
Do
Vr
Za
Zo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Beschikbaar Gesloten Niet beschikbaar